La semaine du goût du 10 au 16 octobre 2016 

Cet évènement crée en 1989 amuse les papilles chaque année pour le plaisir de tous. Enfants, étudiants dans les métiers de bouche et professionnels échangent, transmettent et se régalent pendant cette semaine dédiée aux saveurs.

En tant que professionnel, vous pouvez participer à cet évènement de différentes façons :

• Donner une leçon de Goût

Une Leçon de Goût, qu’est-ce que c’est ?

Les leçons de goût sont destinées aux plus jeunes d’entre nous. Pendant une rencontre, les professionnels de la terre à l’assiette s’associent autour d’un thème, le goût, et se déplacent dans les classes autour d’un objectif commun, la transmission de leur savoir.

Durant ce moment privilégié, chefs, cuisiniers, agriculteurs, producteurs, artisans, professionnels de la santé partagent leur passion et leurs connaissances en proposant de délicieuses activités ludiques et pédagogiques aux jeunes gourmets !

Idées de Leçons de goût en classe

Le petit déjeuner :

Le thème du petit-déjeuner, repas le plus important pour un enfant mais souvent négligé, est à l’honneur. De Paris à Berlin en passant par les États-Unis, chaque pays a sa spécialité du matin. Faites découvrir aux enfants le petit-déjeuner à la française en organisant dans la classe un vrai petit déjeuner comportant du pain, du lait, de la confiture et des jus de fruit.

• Faire une animation du goût

Une animation du goût, qu’est-ce que c’est ?

Les animations du goût sont organisées par les professionnels des métiers de bouche, dans un lieu public ou privé, au profit de tous afin de faire connaître leur métier et les saveurs qu’ils travaillent au quotidien.

Vous êtes passeurs du goût (restaurateurs, producteurs, associations, collectivités locales, commerçants, artisans) créez votre animation partout en France pour faire découvrir les mille et un plaisirs du goût au travers de votre savoir-faire.

La semaine du goût élargit ses horizons et propose aux pays à forte culture culinaire d’échanger et de partager autour d’ateliers gourmands et exotiques. Un parcours du goût, un show culinaire, une animation dégustation, des journées portes ouvertes ? Faîtes partager les saveurs de votre pays !

Retrouvez plus d’information sur le site internet "Le Gout"

Du matériel de préparation à l’équipement de cuisine  en passant par le matériel frigorifique . Tous nos produits offrent la qualité au meilleur prix.

N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’information.