Cuisson

Brûleur à gaz extérieur

Ref. FLA-Serie-T

100 € HT

120,00 € TTC

Brûleur à gaz pour une utilisation en extérieur permettant de cuire vos plats pour un grand nombre de convives. Idéal pour les professionnels de la restauration. Le brûleur est certifié CERTIGAZ. Equipé du système...

Bain marie de table inox avec robinet de vidange

Ref. ATO-8710

195 € HT

234,00 € TTC

Cuiseur à riz de capacité 8 litres

Ref. BAR-A150513

225 € HT

270,00 € TTC

Cuiseur à riz pour 25 à 40 personnes. Ce cuiseur à riz vous facilitera la vie.

Bain-marie à sauce 1 à 4 cuves de 3,5 L

Promo!-10%

Offre spéciale limitée

Ref. BAR-605035/609035/609135

260.1 € HT

346,80 € 312,12 € TTC

Bain marie professionnel à sauce. Bain marie permettant le maintien en température des sauces sans les assécher afin de garder leur saveur originale. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Cuiseur à oeufs

Ref. KRA-BECIE1

300 € HT

360,00 € TTC

Ce cuiseur à œufs de la marque KRAMPOUZ est idéal pour les buffets. Il permet de cuire en même temps 8 œufs durs, mollets ou à la coque. Ses pictogrammes en façade indiquent le temps de cuisson recommandé.

Friteuse électrique avec vanne de vidange - 8l ou 2 x 8l

Ref. BAR-A150307

310 € HT

372,00 € TTC

Friteuse électrique professionnelle avec vanne de vidange capacité de 8 ou 2 x 8 litres selon le modèle. Idéale pour les professionnels de la restauration.

Grill salamandre à quartz

Promo!-

Ref. GAS-DB183

310 € HT

372,00 € TTC

Salamandre électrique permet de griller, dorer, toaster vos préparations. Convient pour les snacks. 

Friteuse électrique à 1 ou 2 cuves 7L, 9L, 10L ou 13L

Ref. BEC-FRI01879

380 € HT

456,00 € TTC

La friteuse électrique à poser est doté d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Convient pour les professionnels de la restauration.

Testeur d'huile de friture

Ref. OVE-testeur

395 € HT

474,00 € TTC

Ce testeur d'huile vous permettra de réaliser la mesure directement dans l'huile de friture chaude. Il vous sera ainsi possible de mesurer directement l'une après l'autre plusieurs friteuses sans laisser refroidir le...

Four à convection air ventilé

Promo!-10%

Offre spéciale limitée

Ref. BAR-A120880

422.1 € HT

562,80 € 506,52 € TTC

Ce four permet une cuisson homogène sans altérer les saveurs de vos préparations !

Bain marie de table avec robinet de vidange bac GN 1/1

Promo!-

Ref. FIA-BMF1/1ET

440 € HT

528,00 € TTC

Bain marie professionnel électrique ou gaz à poser pour bac GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Cuiseur à pâtes 4 paniers

Promo!-5%

Offre spéciale limitée

Ref. GAS-DB191

569.05 € HT

718,80 € 682,86 € TTC

Ce cuiseur à pâtes électrique à poser permet de cuire vos pâtes à la perfection. Idéal pour les restaurants.

Bain marie standard GN 1/1 de qualité

Bain marie standard 21 litres de qualité

Ref. SOFR-21142

584 € HT

700,80 € TTC

Bain marie standard qualité en inox AISI 403. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Support four

Promo!-20%

Offre spéciale limitée

Ref. UNN-CS-700

600 € HT

900,00 € 720,00 € TTC

Bain marie cuisson sous-vide

Promo!-10%

Offre spéciale limitée

Ref. GAS-DM869

611.1 € HT

814,80 € 733,32 € TTC

Parfait pour la cuisson d'aliments sous vide. La circulation de l'eau permet une meilleure répartition de la température. Large écran d'affichage LCD et panneau de commande facile à utiliser.

Bain-marie bac GN 1x1/1 - Metalcarrelli

Ref. MET-9541

699 € HT

838,80 € TTC

Salamandre 1 et 2 GN 1/1 - Roller Grill - Fabrication française

Promo!-10%

Offre spéciale limitée

Ref. FRIN-PGRILL12

712.8 € HT

950,40 € 855,36 € TTC

Salamandre professionnelle au format GN1/1 à 1 ou 2 étages et 3 rampes de cuisson permet aussi bien de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster tout type de plats instantanément sans fumée ni odeur grâce aux...