Bain-marie professionnel
Bain-marie à sauce 1 à 4 cuves de 3,5 L
Ref. BAR-605035/609035/609135
270 € HT
360,00 €
324,00 € TTC
Bain marie professionnel à sauce. Bain marie permettant le maintien en température des sauces sans les assécher afin de garder leur saveur originale. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Bain marie cuisson sous-vide
Ref. GAS-DM869
315 € HT
420,00 €
378,00 € TTC
Parfait pour la cuisson d'aliments sous vide. La circulation de l'eau permet une meilleure répartition de la température. Large écran d'affichage LCD et panneau de commande facile à utiliser.