Four à basse température, 3x GN 1/1

Four à basse température permettant une cuisson et un maintien au chaud combinés. Préparation en douceur par l'action d'une chaleur uniforme de tous les côtés des plats. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Référence:

BAR-120792

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Description

Four à température basse

Permet une cuisson basse température pour préserver les vitamines, pour une cuisson saine.

Caractéristiques du four basse température :

Construction en acier inoxydable
Porte à fermeture aimantée
Poignées de transport : 2 de chaque côté
Zone de cuisson à angles arrondis
Niveaux : 3 (GN 1/1 ou 600x400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur)
Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
Distance entre plaques: 80 mm
Sonde de température à coeur
Gamme de température : +30°C à +110°C
Ecran numérique pour l'utilisateur
Fonction COOK: pour faire cuire des plats à basse température, jusqu'à 110°C maximum
Fonction HOLD: pour garder des aliments au chaud à une température précise
Puissance: 1,2 kW / 230 V
Dimensions (LxHxP): 505 x 715 x 415 mm
Poids : 25 Kg
Accessoire : set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600x400 mm

Autre modèle de four professionnel

Détails du produit

Référence BAR-120792

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1595.00 € HT

1 914,00 € TTC

Size chart

Women's clothing size

Size	XS	S	M	L
Euro	32/34	36	38	40
USA	0/2	4	6	8
Bust(in)	31-32	33	34	36
Bust(cm)	80.5-82.5	84.5	87	92
Waist(in)	24-25	26	27	29
Waist(cm)	62.5-64.5	66.5	69	74
Hips(in)	34-35	36	37	39
Hips(cm)	87.5-89.5	91.5	94	99

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