Bain-marie électrique cuiseur à pâtes

Bain-marie électrique cuiseur à pâtes 

Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de bain-marie monté sur pieds pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce cuiseur à bain-marie permet de cuire vos produits en peu de temps. Convient pour les restaurants, snacks et commerces alimentaires. De fabrication Espagnole. 

Caractéristiques du bain-marie électrique :

• Gamme des bains marie et cuiseur à pâtes conçue pour offrir un grand numéro de combinaison de travail entre les caractéristiques suivantes: conception, puissance, fonctionnalité et accessibilité.
• Extérieur et cuve fabriqués en inox AISI-304(18/10).
• Les bords latéraux sont conçus spécialement pour garantir une union parfaite dans le cas des plans de cuisson.
• Cuve fabriquée sans joints ni soudures à l'intérieur ce qui favorise une longue durée de vie de l'appareil et une réduction considérable de pannes et  maximiser le rendement.
• Haute compatibilité et polyvalence dans l'usage des récipients gastro-norme (en option).
• Bains marie: résistances blindée, thermostat de régulation et pilote indicateur d'allumage. Température de fonctionnement de 30 °C à 90 °C.
• Cuiseur à pâtes: pilote d'allumage manuel et piézo-électrique, thermocouple et brûleur tubulaire fabriqué en acier inoxydable situé sous la cuve.
• Boutons de contrôle en polyamide résistants à la chaleur et avec les positions du pilote, maximum et minimum. Température de fonctionnement de 30 °C à 99 °C. Porte et paniers incorporés.
• Dosseret «sortie des gazs» en fonte à émaille Antiacide.
• Les boutons ergonomiques de contrôle situés dans la partie frontale permettent la manipulation directe de l'appareil et en même temps une accessibilité en cas de réparation.
• Robinet de remplissage d'eau.
• Robinet d'évacuation pour un nettoyage facile de la cuve.
• Pieds réglables en hauteur. 
• Bacs conseillés 2 x GN 1/3
• Puissance : 9,75 kW
• Voltage 220V
• Dimensions (LxPxH) : 400 x 750 x 900 mm
• Poids : 62kg 

Autre modèle de bain-marie