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Four pâtisserie numérique 6 niveaux 600x400

Vitrine de comptoir GN 2/1 ou GN 3/1
Pèle-pommes semi-automatique

Four électrique numérique d'une capacité de 10 niveaux 600x400mm. Fabricant italien.

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Four pâtisserie numérique 6 niveaux 600x400
Référence:
VES-OVO664D
Marque:
Made in Italy

Fiche technique

Délai de livraison :
2/3 semaines

Références spécifiques

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Description

Four à convection pour pâtisserie   

Ce four à convection est composé de 2 moteurs avec inverseur à réglage. Ouverture frontale de la porte. De fabrication italienne. 

Four à convection 6 grilles 600 x 400 mm:

  • Capacité : 6 grilles 600 x 400 mm
  • Espacement entre les grilles: 80 mm
  • Alimentation : 400 V  3N triphasé
  • Puissance : 9,2 kW
  • Moteur 2 inverseur + réglage
  • Panneau de contrôle: LCD numérique 
  • Ouverture frontale de la porte
  • Porte double vitrage
  • Eclairage LED
  • Vapeur automatique
  • Température 30° - 250° C
  • Recettes: 99 programs (3 phases) 
  • Connectivité: USB-wi fi-cloud access 
  • Timer
  • Dimensions (LxPxH): 1000 x 710 x 730 mm
  • Poids: 100 kg  
  • OPTION sur demande: puissance 12,2 kW, 3 programmes de lavage automatique 

Autre modèle de four à convection professionnel

Détails du produit
VES-OVO664D

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2/3 semaines

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