Testeur d'huile de friture

Ce testeur d'huile vous permettra de réaliser la mesure directement dans l'huile de friture chaude. Il vous sera ainsi possible de mesurer directement l'une après l'autre plusieurs friteuses sans laisser refroidir le capteur. Idéal pour le secteur agro-alimentaire.

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OVE-testeur

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Description

Testeur d'huile de friture

L'huile de friture se dégrade au fil du temps, sous l'effet constant de la chaleur et des processus chimiques associés, ce qui entraîne une détérioration de la friture et une accumulation de substances nocives dans l'huile.Un moyen simple, rapide et utile pour contrôler l'huile de friture dans le domaine de la gastronomie est de mesurer la proportion de TPM (Total Polar Materials) dans l'huile, ce qui est par ailleurs exigé par la loi dans la plupart des pays. Grâce à la technique utilisée, notre testeur est adapté pour mesurer une grande variété de graisses de friture, par exemple l'huile de soja, de sésame, de colza, de tournesol ainsi que les graisses végétales et animales. Une mesure de la température exacte de l'huile est en outre effectuée sur l'affichage LCD éclairé et une mention Bon / Mauvais est affichée par l'intermédiaire des quatre LED situées au niveau de la tête de l'appareil. Cet appareil est ainsi idéal au quotidien pour obtenir une mesure professionnelle de la qualité de l'huile dans le secteur de la gastronomie ou dans sa cuisine à la maison.

Caractéristiques du thermomètre :

Mesure de la température de l'huile de 40 °C à 200 °C
Mesure des TPM de 0 à 40 %
4 LED pour une évaluation simple Bon / Mauvais
Graphique à barres pour la plage de mesure des TPM
Sonde en acier inoxydable résistant à la chaleur de 20 cm de long Capteur durable, de très grande qualité
Certification hygiène alimentaire HACCP
Entièrement lavable pour des standards d'hygiène élevés Protection IP68 contre la poussière et l'eau
Accessoires : sac, piles et notice d'utilisation
Température 30 à 200°C avec précision +- 1,5°C
Piles AAA
Sonde de température PTC 0+50°C
Affichage LCD 2 lignes
Poids 180 grammes
Classe IP65
Matériau du boîtier :plastique ABS

Autre modèle de thermomètre professionnel

Détails du produit

Référence OVE-testeur

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Size chart

Women's clothing size

Size	XS	S	M	L
Euro	32/34	36	38	40
USA	0/2	4	6	8
Bust(in)	31-32	33	34	36
Bust(cm)	80.5-82.5	84.5	87	92
Waist(in)	24-25	26	27	29
Waist(cm)	62.5-64.5	66.5	69	74
Hips(in)	34-35	36	37	39
Hips(cm)	87.5-89.5	91.5	94	99

How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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