Salon snacking resto rapid

Le 14 et 15 septembre se déroulera à la porte de Versailles, la 10^ème édition du salon Resto rapid, le salon spécialiste de la vente à emporter du snacking et de la street food. Durant ces 2 jours, plusieurs animations et conférences sont prévues.

Concernant les animations, ces dernières sont orientées « new business » :

• Nicolas Nouchi (CHD-expert) animera 15 conférences d’actualité avec l’expertise des meilleurs experts du marché.

• Street Food International Festival : le SFIF sera, comme chaque année, l’événement national dédié aux professionnels des food trucks, avec 15 camions en compétition.

• Foodtech Avenue : nouveauté 2016, au cœur du salon, les start up les plus prometteuses présentent en exclusivité leur solution innovante à leurs futurs clients sur la « Pitching Place ».

• Franchise Creator : nouveau rendez-vous pour les jeunes franchiseurs qui souhaitent rencontrer les entrepreneurs en restauration à la recherche du concept de leurs rêves.

De nombreuses conférences vous attendent aussi :

• Acheter local, circuits courts : qui propose quoi ?

La consommation locale est toujours d’actualité et ne cesse de s’étendre. La restauration a son mot à dire et des moyens à disposition. La relation directe avec le producteur est-elle possible ? Qu’est-ce qu’elle apporte ?

• Bon comme le bon pain

Le pain reste une base, avec ou sans allergies, il prend des formes et des gouts innovants, authentique toujours et de plus en plus qualitatif.

Retrouvez tout le programme sur le site internet du salon resto rapid 

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De l’équipement frigorifique  (chambre froide , vitrine murale réfrigérée  , bac réfrigéré , armoire froide ) à l’agencement pour magasin(panneau signalétique , encaissement) et bien d’autres encore.

Nous sommes à votre disposition pour plus d’information.