Cellule de refroisissement CERVINO 10 de fabrication italienne. Notre cellule de refroidissement vous garantit une excellente conservation de vos plats dans des conditions d'hygiène optimales. Idéale pour les professionnels de la restauration.
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Référence:
SIR-CERVINO10
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 2/4 semaines
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Cellule de refroidissement 206 litres
Caractéristiques de la cellule de refroidissement CERVINO 10 :
- Construction en acier inoxydable
- Capacité : 10 bacs GN 1/1 ou 600x400
- Capable de contenir autant de plaques gastronormes 1/1 que de grilles pâtisserie 600x400 mm
- Tension/ phase: 400 V / 50Hz 3F+N
- Puissance absorbée : 1175 W
- Gaz R404a
- Rendement refroidissement : de +70°C à +3°C pour 25 Kg en 1h30
- Redement surgélation : de +70°C à - 18°C pour 15 Kg en 4h
- Système de ventilation très économique pour la conservation du produit
- Joint dans la porte chauffée pour éviter le blocage
- Avec système de surgélation SOFT
- Sonde pour contrôler la température du plat
- Dimensions (LxPxH): 630 x 430 x 760 mm
- Dimensions selon croquis (en mm) : A: 570; B: 560; C: 750; D: 740; E: 1490; F: 1500
- Poids : 200 Kg
- GARANTIE 1 AN
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