Four mixte à vapeur compact. La cuisson à la vapeur permet à vos rôtis, viandes ou légumes de garder toutes leurs saveurs. De plus, cette cuisson sans graisses lui confère un entretien très facile, il devient indispensable dans votre cuisine. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Fiche technique
- Délai de livraison :
- moins d'1 semaine
Four mixte à vapeur
Ces fours mixtes à vapeur sont simples d'utilisation pour cuire au four, rôtir, griller, cuire à la vapeur, étuver, blanchir, pocher et bien plus encore.
Les avantages du four compact mixte à vapeur :
- Ne nécessite aucun branchement d'eau
- Utilisation facile grâce aux commandes mécaniques
- Divers programmes de cuisson
Caractéristiques du four mixte à vapeur compact :
- Construction en acier inoxydable
- Capacité 4 x GN 2/3
- Réglage de température jusqu'à 200 °C
- Minuterie de 0 à 120 min
- 4 fonctions possibles : décongélation, air chaud, cuisson mixte et cuisson à la vapeur
- Réservoir 1,3 Litres
- Puissance : 2,5 kW
- Alimentation : 230 V
- Dimensions (LxPxH): 550 x 545 x 380 mm
- Dotation 1 grille
- Poids : 20 kg
- Livré sans plaques
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