Pour couper en tranches, en cubes, en lamelles, pour râper, granuler, hacher menu, une grande variété de légumes et de fruits, pour râper les fromages durs, couper en cubes la mozzarella, … sans altérer leurs caractéristiques organoleptiques. Pour la restauration et les supermarchés.
Référence:
MIN-CUOCOJET
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 1 à 2 semaines
Références spécifiques
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Coupe-légumes et coupe-fruits polyvalents avec 3 disques au choix
Caractéristiques du coupe-légumes :
- Construction en alliage alu et acier inox
- Construction en en acier inox.
- Trémie en plastique (optionnel: acier inoxydable)
- Dotée de disque éjecteur.
- Couvercle et grand ouverture verrouillés.
- Alimentation tubulaire pour produits de forme allongée.
- Ultra fonctionnel: il est possible d'obtenir rapidement les différents types de production avec un degré de finition irréprochable.
- Hygiène maximum: les composants sont réalisés à l'aide de matériaux prévus pour le contact alimentaire, pour garantir un nettoyage rapide ils sont en outre facilement démontables.
- Moteur ventilé. Puissant et silencieux, il assure toutes les productions sans efforts.
- Puissance : 0,75 kW
- Alimentation: 230 V / 1 / 50 Hz
- Dimensions (LxPxH): 235 x 520 x 560 mm
- Poids: 20 kg
- Productivité 100 à 300 kg/heure.
- 3 disques au choix inclus.
- Disque de découpe en tranches pour chips, pommes de terre, navets, choux, concombres, carottes, artichauts, oignons, champignons, courgettes, aubergines...
- Disque ondulé de découpe en tranches pour des tranches de fruits et de légumes de différentes épaisseurs.
- Disque de découpe en julienne pour céleri, courgettes, betteraves, céleri-rave, carottes, pommes de terre, navets...
- Disque à râper et effilocher pour carottes, céleri, pommes de terre, navets, betteraves, choux rouge, céleri-rave, gruyère, mozzarella.
- Disque de découpe en bâtonnets pour pommes de terre (frites), carottes, courgettes.
- Disque de découpe en cubes pour les légumes de potage, les macédoines de fruits, les salades, les jardinières de légumes.
Autre modèle coupe legume
MIN-CUOCOJET
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 1 à 2 semaines
Références spécifiques
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