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Pasteurisateurs Maturateurs de 5 à 150 litres

La pasteurisation est un processus de conservation des aliments qui consiste à les chauffer à une température donnée (entre 62 et 88 °C) durant une durée déterminée avant un refroidissement brusque, de manière à éliminer un nombre important de micro-organismes et éviter la prolifération de ceux qui restent.
Référence:
GRI-P5
Marque:

Fiche technique

Délai de livraison :
2/4 semaines
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Description

Pasteurisateurs Maturateurs de 5 à 150 litres

Caractéristiques des pasteurisateurs : 

  • Condensation air ou eau et possibilité hybride air/eau
  • Système de chauffe par bain marie ( pas de risque de brûler, même si vous le remplissez au tiers )
  • 3 plages de température réglables: sorbet a 65 °, crème glacée 85° et un troisième que vous pouvez choisir vous-même.
  • Fonction maturateur, tant qu'il est en marche il maintient au froid
  • Pour les gros modèles vous pouvez le connecter directement à votre turbine en continu.
  • Réfrigérant R448A
  • Fourni avec un HOMOGÉNÉISATEUR PROFESSIONNEL
  • Différents modèles selon vos besoins:
  1. Capacité 5L Mini/Max 2,5/5L
  2. Capacité 10L Mini/Max 5/10L
  3. Capacité 30L Mini/Max 15/30L- 4kW - Dimension 53x103x158 cm
  4. Capacité 60L Mini/Max 30/60L - 7,8kW - Dimension 56x132x155 cm
  5. Capacité 120L Mini/Max 60/120L - 14kW - Dimension 98x107x140 cm
  6. Capacité 180L Mini/Max 90/180L - 17,5kW - Dimension 86x125x165 cm
  • Formation vidéo incluse sur demande

Détails du produit
GRI-P5

Fiche technique

Délai de livraison :
2/4 semaines
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Capacité
  • 120 Litres
  • 60 litres
  • 5 Litres
  • 10 Litres
  • 30 Litres
  • 180 litres
Offre spéciale limitée
4410.00 € HT
5 880,00 € 5 292,00 € TTC -10%
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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