Ce four combiné professionnel associe commodité, performance, simplicité d’utilisation et prix avantageux.
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 3 semaines
Four combiné professionnel et essentiel
Ces fours sont conçus pour garantir le maximum des prestations ET avec un investissement initial minimum : vapeur saturée, contrôle précis de l’humidité, sonde à cœur, lavage automatique, efficience énergétique et puissance contrôlée pour vous permettre d’exprimer votre talent sans concession.
Caractéristiques du four professionnel :
- Performance de très haut niveau ainsi que des économies tangibles en termes de temps, d’énergie et de main-d'œuvre
- Système multi-ventilation de haut débit à 4 vitesses
- Uniformité sur chaque plaque enfournée, vapeur saturée et dense en quelques secondes ou extraction complète d’humidité, flux d’air intenses ou délicats
- Jusqu’à 45% d’énergie en moins par rapport à une grille traditionnelle
- Plus de 60% d’eau en moins par rapport aux cuissons dans de l’eau bouillante
- Jusqu’à 35% d’huile en moins par rapport à une friteuse
- Assistant qui surveille en continuation le processus de cuisson sans coûts supplémentaires de main-d'œuvre grâce à la technologie d’intelligence artificielle
- Réglage simple, complet et intuitif
- Eclairage LED intégré dans la porte
- Lavage automatique
- Ecran LCD Touch Screen 9,5"
- Pivot poignée en fibre de carbone
- Chambre en acier AISI304
- Arrêt porte 60°/120°/180°
- Prédisposition connexion internet LAN/3G/WIFI
Plusieurs modèles disponibles :
Modèle 20 niveaux GN1/1 :
- Distance entre niveaux : 67 mm
- Fréquence : 50-60 Hz
- Voltage : 380 415V 3N
- Puissance électrique : 38,5 kW
- Dimensions LxPxH : 892x1018x1875 mm
- Poids : 292 kg
- Four infatigable adapté à la production de grandes quantités
Modèle 10 niveaux GN1/1 :
- Distance entre niveaux : 67 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Voltage : 400V 3N
- Puissance électrique : 18,5 kW
- Dimensions LxPxH : 535x872x984 mm
- Poids : 94 kg
- Possibilité de créer des colonnes en fonction des exigences spécifiques
Modèle 7 niveaux GN1/1 :
- Distance entre niveaux : 77 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Voltage : 400V 3N
- Puissance électrique : 11,7 kW
- Dimensions LxPxH : 750x783x842 mm
- Poids : 85 kg
- Possibilité de créer des colonnes en fonction des exigences spécifiques
Modèle 5 niveaux GN1/1 :
- Distance entre niveaux : 77 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Voltage : 400V 3N
- Puissance électrique : 9,3 kW
- Dimensions LxPxH : 750x783x675 mm
- Poids : 67 kg
- Possibilité de créer des colonnes en fonction des exigences spécifiques
Modèle 3 niveaux GN1/1 :
- Distance entre niveaux : 77 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Voltage : 230V 1N~ / 400V 3N~
- Puissance électrique : 5 kW
- Dimensions LxPxH : 750x783x538 mm
- Poids : 56 kg
- Possibilité de créer des colonnes en fonction des exigences spécifiques
SUBVENTION POSSIBLE DE 50% de l’Assurance Maladie sur CHEFTOP donc ensemble de cette gamme est éligible à la subvention SPTE "cuisine + sûre" afin de soulager votre charge de travail quotidienne, d’améliorer votre sécurité et de préserver votre santé.
Comment faire la demande de subvention ?
- Cliquez sur le lient suivant : www.net-entreprises.fr/.
- Accédez au compte accidents du travail et maladies professionnelles (AT/MP) de l'entreprise.
- Important ! Pour toute demande il est impératif de joindre le devis ou le bon de commande au dossier en indiquant ce qui suit : « Four mixte avec assistance informatique et autonettoyant ».
Armoire réfrigérée positive blanche porte pleine 600 L
TOASTER Mini four à bruschettas
Distributeur de vins au verre
Armoire réfrigérée positive HOSHIZAKI entièrement emboutie
Mini bar 30 ou 40 litres DOMETIC
Vitrine semi murale avec portes hauteur 146cm
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