Four à convection professionnel convient parfaitement pour une utilisation en restauration et en boulangerie.
Référence:
VES-0L0664M
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 2/3 semaines
Références spécifiques
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Four à convection pour pâtisserie-boulangerie
Ce four à convection est composé de 2 moteurs avec inverseur automatique. Ouverture frontale de la porte. De fabrication italienne.
Four à convection 6 grilles 600 x 400 mm:
- Capacité : 6 grilles 600 x 400 mm
- Espacement entre les grilles: 80 mm
- Alimentation : 400 V 3N triphasé
- Puissance : 9,2 kW
- Ouverture frontale de la porte
- Porte double vitrage
- Eclairage halogène
- Vapeur manuel avec bouton
- Température 50° - 250° C
- Minuteur: 0 à 120 minutes
- Dimensions (LxPxH): 920 x 680 x 540 mm
- Poids: 95 kg
- Modèle digital avec 99 programmes et panneau de contrôle numérique
- OPTION sur demande alimentation monophasée en 230V et 5,8 kW
Autre modèle de four à convection professionnel
VES-0L0664M
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 2/3 semaines
Références spécifiques
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