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Cellule de refroidissement GN 1/1

Cellule de refroidissement en inox GN1/1 ou 600x400 de la marque ACFRI, idéale pour les professionnels de la restauration.

Référence:
ACF-RS15/RL
Marque:

Fiche technique

Délai de livraison :
1 semaine
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Description

Cellule de refroidissement mixte/ surgélation

 

La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries.

 

Descriptif de la cellule de refroidissement rapide :

  • Intérieur et extérieur en Inox AISI304
  • Ferrage droit
  • Evaporateurs verticaux ventilés
  • Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 3 à 5 niveaux et 35mm pour 7 à 9 niveaux
  • Gaz réfrigérant : R404A
  • Températures atteintes en refroidissement de +63°C à +10°C à coeur
  • Alimentation : 230 V - 50 Hz

 

 

Modèles de cellule de refroidissement :

 

Cellule de refroidissement Ref: RS 15/RL (3 à 7 niveaux)

  • Dimensions : L 755 x P 700 x H 965 mm
  • Puissance : 890 W
  • Poids 115 kg
  • Un évaporateur vertical ventilé
  • Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 3
  • Groupe : 1/2 cv hermétique à air logé
  • Performance en refroidissement rapide : 15Kg en 110 min et 12Kg en 90 min
  • Performance en surgélation : 4 Kg en 120 min (viande crue épaisseur 4cm, de +3°C à -18°C à coeur) et 4Kg en 4h50 (surgélation de purée de pomme de terre, de +63°C à +10°C à coeur)

 

Cellule de refroidissement REf: RS 20/RL (4 à 7 niveaux)

  • Dimensions : L 755 x P 700 x H 965 mm
  • Puissance : 890 W
  • Poids 115 kg
  • 2 évaporateurs verticaux ventilés
  • Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 4
  • Groupe : 1/2 cv hermétique à air logé
  • Performance en refroidissement rapide : 20 Kg en 110min et 16 Kg en 90min
  • Performance en surgélation : 5 Kg en 120min (viande crue épaisseur 4cm, de +3°C à -18°C à coeur) et 5Kg en 4h50 (surgélation de pomme de terre, de +63°C à +10°C à coeur) 

 

Cellule de refroidissement Ref: RS 25/RL (5 à 9 niveaux)

  • Dimensions : L 755 x P 800 x H 1070 mm
  • Puissance : 1361 W
  • Poids 129 kg
  • 2 évaporateurs verticaux ventilés
  • Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 5
  • Groupe : 3/4 cv hermétique à air logé
  • Performance en refroidissement rapide : 25Kg en 110min et 20Kg en 90min
  • Performance en surgélation : 15 Kg en 120 min (viande crue épaisseur 4cm, de + 3°C à -18°C à coeur) et 15Kg en 4h50 (surgélation de pomme de terre, de +63°C à + 10°C à coeur)

 

Autre modèle de cellule de refroidisement

Détails du produit
ACF-RS15/RL

Fiche technique

Délai de livraison :
1 semaine
Shipping & Returns
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Modèle
  • RS15/RL
  • RS20/RL
  • RS25/RL
2682.00 € HT
3 218,40 € TTC
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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