Cellule de refroidissement ACFRI pour GN 1/1

Machine artisanale à glaces pour esquimaux

Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN 1/1- 600x400

Cellule de refroidissement en inox GN1/1 ou 600x400 de la marque ACFRI, idéale pour les professionnels de la restauration.

Promo!-10%

Référence:

ACF-GR15/RL

Marque:

Fiche technique

Délai de livraison :: 1 à 2 semaines

Références spécifiques

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Description

Cellule de refroidissement mixte/ surgélation

La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries.

Descriptif de la cellule de refroidissement rapide :

Intérieur et extérieur en Inox AISI 304
Ferrage droit
Evaporateurs verticaux ventilés
Gaz réfrigérant : R452A
Températures atteintes en refroidissement de +63°C à +10°C à coeur
Alimentation : 230 V - 50 Hz

Modèles de cellule de refroidissement :

Cellule de refroidissement Ref: GR 15/RL (4 à 7 niveaux)

Dimensions : L 755 x P 700 x H 955 mm
Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 4
Pas entre 2 niveaux 70mm pour 4 niveaux et 35 mm pour 7 niveaux
Performance en refroidissement rapide : 15Kg en 110 min et 12Kg en 90 min
Performance en surgélation : 4 Kg en 120 min (viande crue épaisseur 4cm, de +3°C à -18°C à coeur) et 4Kg en 4h50 (surgélation de purée de pomme de terre, de +63°C à +10°C à coeur)

Cellule de refroidissement REf: GR 20/RL (5 à 9 niveaux)

Dimensions : L 755 x P 700 x H 1045 mm
Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 5
Pas entre 2 niveaux 70mm pour 5 niveaux et 35 mm pour 9 niveaux
Performance en refroidissement rapide : 20 Kg en 110min et 16 Kg en 90min
Performance en surgélation : 5 Kg en 120min (viande crue épaisseur 4cm, de +3°C à -18°C à coeur) et 5Kg en 4h50 (surgélation de pomme de terre, de +63°C à +10°C à coeur)

Cellule de refroidissement Ref: GR 25/RL (5 à 9 niveaux)

Dimensions : L 755 x P 700 x H 1045 mm
Dotation de paires de glissières GN 1/1 et 600x400 : 5
Pas entre 2 niveaux 70mm pour 5 niveaux et 35 mm pour 9 niveaux
Performance en refroidissement rapide : 25Kg en 110min et 20Kg en 90min
Performance en surgélation : 15 Kg en 120 min (viande crue épaisseur 4cm, de + 3°C à -18°C à coeur) et 15Kg en 4h50 (surgélation de pomme de terre, de +63°C à + 10°C à coeur)
Automate électronique de régulation et sonde à piquer multipoint de série

Autre modèle de cellule de refroidisement

Détails du produit

Référence ACF-GR15/RL

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Modèle

RS15/RL
RS20/RL
RS25/RL

Offre spéciale limitée

3303.00 € HT

4 404,00 € 3 963,60 € TTC -10%

Size chart

Women's clothing size

Size	XS	S	M	L
Euro	32/34	36	38	40
USA	0/2	4	6	8
Bust(in)	31-32	33	34	36
Bust(cm)	80.5-82.5	84.5	87	92
Waist(in)	24-25	26	27	29
Waist(cm)	62.5-64.5	66.5	69	74
Hips(in)	34-35	36	37	39
Hips(cm)	87.5-89.5	91.5	94	99

How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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