Pétrin professionnel composé d'un pétrin et d'un levier hydraulique basculant. Grâce à ce petrin boulanger vous pourrez travailler de 120 kg à 240 kg de pâte. Fabrication française CAPLAIN.
Fiche technique
- Délai de livraison :
- 2 semaines
Pétrin universel basculant
Matériel de boulangerie, ce petrin professionnel de boulanger CAPLAIN est proposé en 3 versions. Petrin boulanger pour 120 kg, 175 kg et 240 kg de pâte composé d'un pétrin professionnel et d'un levier hydraulique basculant.
Descriptif du petrin universel basculant boulanger :
- Châssis en acier et carbone
- Garde corps de protection
- 3 Hauteurs d'élévation
- La montée et descente se fait grâce à un vérin hydraulique
- Valve de sécurité pour la descente en cas de chute de pression
- Puissance du système hydraulique: 1,5 kW
- Voltage: Triphasé 400 V - 50/ 60 Hz
Modèles de pétrin boulanger disponibles :
120 kg pâte
Pétrin professionnel pour 120 kg de pâte - Hauteur 2340 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 1984, B : 1922, C: 1535 , D: 90 , E : 1450 , F :2340
- Poids: 1325 kg
Pétrin professionnel pour 120 kg de pâte - Hauteur 2540 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2072, B : 1922, C: 1535 , D: 190 , E : 1650 , F :2540
- Poids 1400 kg
Pétrin professionnel pour 120 kg de pâte - Hauteur 2740 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2182, B : 1922, C: 1535 , D: 190 , E : 1850 , F :2740
- Poids 1475 kg
175 kg pâte
Pétrin professionnel pour 175 kg de pâte - Hauteur 2380 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 1984, B : 1922, C: 1535 , D: 125 , E : 1415 , F :2380
- Poids 1350 kg
Pétrin professionnel pour 175 kg de pâte - Hauteur 2580 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2072, B : 1922, C: 1535 , D: 225 , E : 1615 , F :2580
- Poids 1425 kg
Pétrin professionnel pour 175 kg de pâte - Hauteur 2780 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2182, B : 1922, C: 1535 , D: 385 , E : 1815 , F :2780
- Poids 1500 kg
240 kg pâte
Pétrin professionnel pour 240 kg de pâte - Hauteur 2430 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 1984, B : 1922, C: 1535 , D: 170 , E : 1360 , F : 2430
- Poids 1450 kg
Pétrin professionnel pour 240 kg de pâte - Hauteur 2630 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2072, B : 1922, C: 1535 , D: 270 , E : 1560 , F :2630
- Poids 1500 kg
Pétrin professionnel pour 240 kg de pâte - Hauteur 2830 mm
- Dimensions en mm Cf shéma : A : 2182, B : 1922, C: 1535 , D: 370 , E : 1760 , F :2830
- Poids 1525 kg
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