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  • Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie

Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie

Chambre de pousse  - 10 plaques 600x400

Armoire de fermentation à grilles également appelée chambre de pousse composée de panneaux en mousse polyuréthane (42 kg/ m3) et une épaisseur de 60 mm. Chambre de fermentation avec un compartiment de 27 niveaux de 60 mm réglables. Idéale pour les métiers de la boulangerie patisserie.

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Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie
Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie
Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie
Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie
Référence:
CAPL-AFGR64-Hygro
Marque:
Caplain

Fiche technique

Délai de livraison :
2/4 semaines
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Description

Armoire de fermentation à grilles

Cette armoire de fermentation à grilles composée de 1 compartiment de 27 niveaux réglables fera le bonheur des artisans boulangers. De chez CAPLAIN fabricant français, cette chambre de pousse à grilles est de grande qualité avec ses panneaux en mousse polyuréthane, une épaisseur de 60 mm, un très joli laqué blanc et l'intérieur inox. 

Descriptif de l'armoire de fermentation à grilles :
 

  • 1 compartiment de 27 niveaux de 60 mm réglables
  • Panneaux mousse polyuréthane 42 kg / m3, épaisseur 60 mm, laqué blanc, intérieur inox
  • Crémaillières en inox, pas de 15 mm
  • Groupe frigorifique tropicalisé
  • Joint de porte facilement démontable
  • Tableau de commande électronique
  • Retour en froid en standard
  • Sur pieds réglables de 150 mm
  • Sonde hygrométrie électronique sauf pour le modèle AFGR64-Hygro où celle-ci est mécanique
  • Ne contient pas les grilles
  • Options (nous consulter): Grilles, roulettes, hublot vitré, inox extérieur, compresseur à distance, paire supplémantaire de glissières inox 

Modèles disponibles :

Armoire de fermentation grill 400x600 

  • Dimensions en mm A : 660 x B 998 x C 2330 x D 1500 ( Cf schéma)
  • Puissance moteur : 1,6 Kw
  • Puissance compresseur : 1/3 CV
  • Voltage Mono -230 V - 50 Hz

Armoire de fermentation grill 400x800 

  • Dimensions en mm A : 660 x B 1238 x C 2376 x D 1740 ( Cf schéma)
  • Puissance moteur : 1,6 Kw
  • Puissance compresseur : 1/3 CV
  • Voltage Mono -230 V - 50 Hz

Armoire de fermentation grill 600x800 

  • Dimensions en mm A : 870 x B 1238 x C 2376 x D 1950 ( Cf schéma)
  • Puissance moteur : 2,3 Kw
  • Puissance compresseur : 1/2CV
  • Voltage Mono -230 V - 50 Hz 

Autres modèles de chambre de pousse

Détails du produit
CAPL-AFGR64-Hygro

Fiche technique

Délai de livraison :
2/4 semaines
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  • 400 x 800
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Women's clothing size
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Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
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