Chambre de pousse - 10 plaques 600x400

Chambre de pousse manuelle avec bac à eau

Armoire de fermentation à grilles avec hygrométrie

Chambre de pousse et de fermentation professionnelle pouvant contenir 10 plaques 600x400 mm

Référence:

PAN-PSF10ETUVPP

Fiche technique

Délai de livraison :: 3 semaines

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Description

Chambre de pousse

Nous vous proposons 2 modèles soit chambre de pousse à étuve soit climatisée. Le modèle étuve permet principalement de réaliser des viennoiseries. Le modèle climatisé aussi appelé chambre de pousse contrôlée permet de préparer la veille le façonnage du pain pour une cuisson le lendemain, concept idéal pour les boulangers. Matériel fabriqué en France

Caractéristiques de la chambre de pousse :

Pour 10 plaques 600x400 entrée par le 600
Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures et température régulée de -10/+35°C pour le modèle climatisé
Humidité réglable de 30 à 90 % par hygrostat mécanique avec apport d'eau extérieur inclus
Thermostats et minuterie électroniques
Porte pleine inox ou porte vitrée selon modèle
Ferrage à droite possibilité de l'avoir à gauche sur demande
Espace entre les cornières démontables : 60 mm
Isolation en polyuréthane injecté
Construction métallique anti corrosion
Angles arrondis pour esthétique
Sur pieds et sur roulettes pour faciliter la mise en place et le nettoyage
Alimentation : 240 V Mono
Puissance : 0.5 kW - 3A
Intensité prise Mono + terre = 16A
Dimensions (LxPxH) : 780 x 1170 x 1010 mm
Poids 125 kg

Modèle climatisé, étuve, porte pleine ou vitrée

Photo : le modèle proposé est celui du bas

Autres modèles de chambre de pousse

Détails du produit

Référence PAN-PSF10ETUVPP

Fiche technique

Délai de livraison :: 3 semaines

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Modèle

Etuve
Climatisé

Porte

Vitrée
Pleine

2762.00 € HT

3 314,40 € TTC

Size chart

Women's clothing size

Size	XS	S	M	L
Euro	32/34	36	38	40
USA	0/2	4	6	8
Bust(in)	31-32	33	34	36
Bust(cm)	80.5-82.5	84.5	87	92
Waist(in)	24-25	26	27	29
Waist(cm)	62.5-64.5	66.5	69	74
Hips(in)	34-35	36	37	39
Hips(cm)	87.5-89.5	91.5	94	99

How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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